Książka kucharska, zbiór przepisów – „Das Wurstseminar – Mit 100 erprobten Wurstrezepten” Jesteś pasjonatem gotowania i chciałbyś nauczyć się samodzielnie przygotowywać kiełbasy i szynki zgodnie z własnymi upodobaniami? W tej książce zatytułowanej „Seminarium o kiełbasie” mistrzyni rzeźnictwa Peggy Triegel dzieli się swoim doświadczeniem w tej dziedzinie, przedstawiając 100 sprawdzonych przepisów na kiełbasy i szynki przygotowywane różnymi metodami wędzenia i peklowania. Charakterystyka produktu: 224 strony szczegółowej treści w języku niemieckim Książka w twardej oprawie w formacie kieszonkowym ISBN-13: 9783981877717 Porady i wskazówki dotyczące wyboru składników, użycia jelit, niezbędnych akcesoriów i nie tylko Precyzyjne i szczegółowe przepisy krok po kroku, w słowach i obrazach, aby zagwarantować sukces Twoich potraw Galeria zdjęć przedstawiająca różne etapy przygotowania, pozwalająca lepiej wyobrazić sobie stosowane techniki Książka zawiera również kompletny spis treści ułatwiający poruszanie się po różnych poruszanych tematach, takich jak rozbiór wieprzowiny, kawałki wołowiny, solenie, wędzenie, błędy, których należy unikać, a także przepisy na przygotowanie różnych rodzajów kiełbas i szynek. Dzięki „Seminarium o kiełbasie” szybko staniesz się ekspertem w dziedzinie przygotowywania domowych kiełbas i szynek.
