Castle Malting Abbey Malt – 41–49 EBC, 1 kg, nadaje wyraźny smak pieczonego chleba, orzechów i owoców. Cechy: belgijski słód brązowy, specjalny proces kiełkowania, prażenie w temperaturach do 110°C. Wyraźny smak pieczonego chleba, orzechów i owoców. Gorzki smak, który łagodnieje wraz z leżakowaniem. Dość intensywny aromat. Stosowany w niewielkich ilościach dla uzyskania intensywnej głębi koloru. Zawiera gluten. Zastosowanie Ten słód klasztorny jest idealny do tworzenia piw jasnych, piw klasztornych, ciemnych porterów i piw specjalnych. Można go również stosować w szerokiej gamie piw brytyjskich, w ilości do 25% objętości. Przechowywanie Słód należy przechowywać w czystym, chłodnym miejscu (
