Drożdże suszone, Vinoferm Chardonnay 7 g Specjalne drożdże suszone do fermentacji win białych zostały opracowane w celu wzbogacenia smaku Twojego białego wina o dojrzałą i złożoną nutę owocową, a także nuty owoców tropikalnych. Drożdże Chardonnay firmy Vinoferm idealnie nadają się do maceracji i fermentacji na zimno, co przyczynia się do zachowania smaku. Te drożdże Vinoferm są szczególnie odpowiednie do win dojrzewających w drewnie. Charakteryzują się dobrą odpornością na SO2 i mogą być stosowane w temperaturze od 12°C. Fermentacja przebiega szybko i przy niewielkim tworzeniu się piany. Sposób użycia: Wymieszaj jedną część drożdży z siedmioma częściami wody i trzema częściami wody o temperaturze 35-40°C. Odstaw na co najmniej 15 minut. Następnie dodaj moszcz i upewnij się, że temperatura startera drożdżowego nie odbiega o więcej niż 10°C od temperatury moszczu w zbiorniku fermentacyjnym. Trwałość: Pakowane próżniowo, przechowywać w zamknięciu w chłodnym i suchym miejscu (
